segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Brócolis cozido no Micro-ondas

  • Olá pessoas queridas, saudades de vocês e deste cantinho aqui. Confesso que ando muito desatenciosa com todos, mas tenho certeza que vocês entendem bem, férias, netos por aqui e eu sem tempo, e tbm com vontade de dar um tempinho pro descanso né gente? eu mereço. 
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  • Fiquei numa felicidade só, de conseguir cozinhar brócolis no micro, aprendi aqui no blog da querida Mônica, cozinhadamonica  ela tem ótimas sugestões de como usar nosso forno, o meu até a pouco tempo servia só pra esquentar e descongelar. Devagar vou dando novo uso pra ele.
  • Já fiz até arroz doce e ficou delicioso (aqui)

  • Faço assim:
  • Coloco um maço de brócolis (talos e folhas), já lavado em um pirex fundo com 4 colheres de água, não coloquei tempero como a querida Mônica faz.
  • Tampei com papel filme, fiz uns buracos com uma faca e levei ao micro-ondas por 6 minutos, pra ficar bem cozidos, dê um tempo de espera de 10 minutos dentro do forno pra terminar o cozimento.
  • Ficou no ponto, verdinho e cozido no gosto de todos aqui em casa.
  • Depois do tempo, e com ele já frio temperei com sal, azeite e cebola.
  • Nunca mais cozinhei brócolis em água.





  • E bom apetite!




  • Boa Semana a todos!

14 comentários:

Andréa disse...

Olá querida, saudades de vc tbm!
Gostei da dica, o brócolis fica verdinho e não perde os nutrientes, valeu!

Beijão, fica com Deus!
Boa semana!

A Paixão da Isa disse...

super esta dica adoro este legume bravo bjs e tudo de bom

Danni e Lype disse...

Adorei a dica!!!
Grande beijo, IRene

Josy disse...

Saudades de vc Vice querida, que bom saber que vc está de volta aos poucos, descanso sempre é necessário e vc merece. Adorei essa dica de fazer brocólis no microondas, ficaram bem tenros. Adorei,beijinhos uma ótima semana amiga

Josimar disse...

adorei a dica....

vou experimentar!

bj

Maria Célia disse...

Oi Vice
Bom ver você novamente.
Confesso que utilizo micro-ondas só para esquentar água, alguns alimentos e nada mais.
Muito bom ficar sabendo da sua experiência com o brocólis.
Beijo.

Fê Dayrell disse...

Vice eu adorei a sugestação e eles ficam bem verdinhos.
bjo

Bel Cocinuelo disse...

Que bom ,comprei um forno recentemente estou amando e fico de olho em todas as dicas que dis respeito bjs ..

Teresa Newman Medeiros disse...

Que bom que descansou um pouco,é muito bom curtir a família, amo!
Adorei a sugestão , o brócolis ficou lindo, assim como você pouco uso o microondas.

Trainee de Cozinheira disse...

Oi Vice, aproveite os netos eu só tenho uma e vejo muito pouco. Acho ótimo a utilização do microondas, facilita muito, bjs
Maura

Tânia disse...

Oi Vice querida! Adorei essa dica, pois eu nunca cozinhei brócolis no micro.
Beijinhos

Maria Arteira disse...

Oi querida Vice,
Tb fiquei sumidinha...que bom que vc está de volta....que coisa boa esses brócolis no micro....obrigada por partilhar...
bjs e bom carnaval

Rita disse...

Bom dia de segunda feira, vim deixar
um abraço desejar uma bela semana
E que seu feriado seja cheio de alegrias
Agradeço sempre sua amizade que adoro
Bjusss com carinho, pela receita rápida e saborosa
Rita!!!!º° ✿彡

Mary - Strawberrycandy disse...

Que saudades Vice,....
Bem,esta ideia de brócolis no micro-ondas, é fantástica. Obrigada pela partilha!
Beijinhos,
Aparece,
http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt